Corazones de alcachofas con anchoas

Ingredientes
1 bote de corazones de alcachofas en conserva
1 lata de anchoas de alta calidad
Palillos
Pimienta negra molida
Aceite de oliva virgen extra

Preparación
Cortamos cada anchoa por la mitad.
Cortamos los corazones de alcachofa por la mitad.
Pinchamos un trocito de anchoa en los corazones de alcachofa con un palillo.
Servimos en un plato, aderezamos el aperitivo con aceite de oliva y pimienta negra al gusto.
Servimos a temperatura ambiente.

Raquel Guerrero