Tortitas de atún

Ingredientes
2 latas (4.5 onzas) de atún bajo en sodio
1 taza de pan molido, dividido en porciones
1 taza de queso tipo cheddar bajo en graso, rallado
1 huevo, ligeramente batido
½ taza de aderezo para ensalada sin grasa tipo ranch
¼ de taza de cebolla finamente picada
Aceite en aerosol antiadherente para cocinar

Preparación
1. Escurre el atún y desmenúcelo con un tenedor.

2. Combina en un tazón mediano el atún, la ½ taza de pan molido, el queso, el huevo, el aderezo y la cebolla.

3. Forma seis tortitas y empieza cada lado con la ½ taza restante de pan molido.

4. Rocíe el sartén con aceite en aerosol antiadherente para cocinar y deje que se caliente a fuego medio.

5. cocina las tortitas entre 3 y 5 minutos de cada lado o hasta que se doren.