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BONITO ALA PLANCHA

Ingredientes

400 grs de bonito

200gr de tomate

200 gr de patatas

Zumo de limón

Zumo de limón

Pimienta y sal

Preparación

1.Limpiamos el bonito y lo salpimentamos.

2. Lo maceramos en el zumo de limón durante media hora y lo colocamos en la plancha caliente, dejándolo dorar por los 2 lados.

3. Presentamos el pescado en una fuente caliente lo decoramos con rodajas de tomate, la patata hervida y lo espolvoreamos con perejil. Listo

Publicado por Maria Dolores Delgado