Dos chocolate con fresas

Ingredientes
200gr. de chocolate blanco
200gr. de chocolate negro
500gr. de nata liquida
Fresas troceadas
Nueces garrapiñadas
Helado de vainilla

Preparación
1. Se funde el chocolate blanco junto con 250gr. de nata en un recipiente al baño maría hasta obtener una crema homogénea. Se retira del fuego y se deja enfriar.

2. Se repite la misma operación con el chocolate negro y la misma cantidad de nata.

3. Se rellena la mitad de un vaso con la crema de chocolate negro y la otra mitad  con la de chocolate blanco precurando que no se que no se mezclen.

4. Se corona el postre con fresas troceadas y nueces garrapiñadas. Por último, se decora el plato con una bola de helado de vainilla y el resto de nueces.

Raquel Guerrero